Description
FOR.REST IPA van het Poolse Nepomucen.
Een kleine brouwerij die de laatste tijd flink in opmars is.
Dat de Polen niet moeten onderdoen op het gebied van craftbier is wel gebleken.
Experimentele bieren die erg gewaardeerd worden en hoge scores krijgen op Untappd.
Deze FOR.REST is zonder meer een buitenbeentje.
Omdat het slechts 0,5% alcohol bevat, valt het onder de categorie “alcoholvrij”.
Een alcoholvrije IPA dus, met een zekere invloed van dennennaalden. Ik vond de naam al wat verdacht…
Troebel licht geel van kleur met een eerder kleine schuimkraag.
Opvallend is de geur en smaak van dennennaalden in combinatie met een iets drogere bitterheid in de afdronk.
Fles van 50cl!