Description
ACAB van het Italiaanse White Pony microbrewery.
Nee, het heeft nix te maken met de meest bekende vertaling van ACAB, de brouwer noemt het zelf “All Crops Allow Brewing”.
Dat White Pony enkele schitterende Quadrupels en Barrel Aged bieren heeft is ondertussen wel geweten.
Hoe zit het met hun IPA’s hoor ik je dan al vragen. Sinds enige tijd experimenteert hij ook met IPA’s, maar persoonlijk vindt ik deze van een ander niveau dan zijn zware, dikke Quads en Stouts.
Deze ACAB is volgens de brouwer een New England IPA, en daar wringt bij mij net het schoentje.
De smaak is eerder moutig en mist de typerende NEIPA fruitigheid. De afdronk is eerder iets droger en bitter in de afdronk.
Om een lang verhaal kort te maken: is het een NEIPA?
Ik zou zeggen van niet…
Is hij niet lekker dan?
Jawel, maar van een NEIPA verwacht je net dat tikkeltje meer…