Description
Dieses Bier ist entgegen seines Namens alles andere als winzig. Weyerbachers Tiny ist ein belgisch inspiriertes Imperial Stout mit 11,8% Vol. Intensive Schokoladen- und Röstnoten treffen auf die belgischen Aromen der Abtei-Hefestämme und bilden ein gut ausbalanciertes Geschmackserlebnis der besonderen Art. Im Kontrast zu herkömmlichen Imperial Stouts fehlt Tiny die stiltypische Härte, vielmehr ist Weyerbachs Kreation weich und ausgeglichen. Tiny kommt in einem düsteren Mahagoniton daher und duftet aus der feinen, braunen Schaumkrone verlockend nach Schokolade und in Rum eingelegten Rosinen. Eine weiche Karamellnote ergänzt den Duft, ebenso wie eine leichte Torfnote und gerösteter Kaffee. Im Geschmack trifft eine dunkle Note von Zartbitterschokolade auf die Zunge. Eine leichte Nussigkeit, frisch gebrühter Kaffee, etwas Likör und ein Hauch Lakritz gesellen sich dazu. Tiny ist ein aromaintensives Bier, das für ein Imperial Stout recht leichtfüßig daher kommt. Der hohe Alkoholgehalt wird elegant ins Geschmacksbild eingebunden, eine lebendige Kohlensäure lässt die Aromen tanzen. Im Nachgeschmack begeistert Tiny durch seine leichte Röstbittere und den schönen Hefegeschmack. Weyerbachs Tiny ist genau das richtige Bier für alle, die gerne Imperial Stouts trinken, die Bittere darin aber nicht so gerne mögen. Es ist gut ausbalanciert und angenehm weich, ohne dabei zu eintönig oder langweilig zu sein.