Description
Deze Platinum Blend is een blend van uitsluitend jonge lambieken en vierjarige lambieken, afkomstig van vier verschillende brouwsels en twee verschillende vaten. Een kwart van de blend bestaat uit lambieken, gebrouwen met eigen granen afkomstig uit verschillende plekken in Brabant. De gewogen gemiddelde leeftijd van de blend bedraagt ruim 21 maanden en de oudste lambiek werd begin 2017 gebrouwen.
100% 3 Fonteinen gebrouwen lambiek.
3 Fonteinen Oude Geuze Platinum Blend is een assemblage van één tot (minstens 25%) vierjarige traditionele lambieken, gebrouwen door 3 Fonteinen. Ongefilterd en ongepasteuriseerd.